Een 10 voor voedselveiligheid!

Onze voedselbank wordt elk jaar geïnspecteerd op voedselveiligheid, nodig voor certificering: is alles schoon genoeg, werken we volgens de hygiëneregels, hebben we de ongediertebestrijding op orde, slaan we diepvriesproducten op de goede temperatuur op, delen we het voedsel op een verantwoorde manier uit…

De richtlijnen zijn heel erg streng en zo’n controle is altijd weer een spannend moment. We doen ons best, maar misschien hebben we wat over het hoofd gezien? De inspecteurs komen uiteraard onverwachts langs en dat betekent dat we continue moeten presteren. Vorig jaar kregen we een prachtig 8,6 en het jaar ervoor een 8,8. Sowieso al mooie cijfers, maar dit jaar kregen we zelfs een:

10

We zijn er ontzettend trots op dat we dit als vrijwilligersorganisatie toch maar mooi weer voor elkaar hebben gekregen. In dit geval vooral een dikke bos pluimen voor onze vrijwilligers van de afdelingen logistiek, magazijn, uitdeel en schoonmaak.